“就是就是，你们这样聊天法会把我饿扁的。”夏琪琪也提出抗议了，“我想试试你们酒楼的新菜，听说只有试的出新菜的材料，我们吃饭就可以不用给钱的。这样我就可以帮柳毅省省银子了。”

柳毅心里一暖，夏琪琪还很为他考虑。白衣公子笑笑道：“柳毅的银子多得去了，不用你帮他省。不过我们酒楼今天也推出了一道新菜你们倒可以试试。”

白衣公子说完，便示意店小二去上菜了，不一会功夫店小二就新菜就上桌了。

“姑娘，请试菜。”白衣公子甚是有礼。

夏琪琪咽咽口水仔细打量起眼前的菜来：“不愧是大酒楼，从这道菜的摆盘就可以看出酒楼老板的品位与众不同。”

白衣公子眼睛掠过一丝赞赏，“请姑娘细说。”

“这道菜看似简单实则不然，你们是将鸡翅清洗干净，擦干表面的水分并放在酱料里腌制入味的。”说话间夏琪琪夹起一块炸得酥脆的鸡翅，轻轻咬到，你们用的是起码三年以上的红豆腐乳及其乳汁腌制鸡块，而且每块鸡块的腌制时间起码在四个时辰之上，更令人称奇的是你们然懂得在油炸之前在鸡翅上沾上面粉，并抖掉多余的面粉，你们古代人也很聪明，真令我刮目相看。”夏琪琪赞叹不已。

柳毅也顺势夹起一块鸡翅细细品尝，发现夏琪琪讲得一点都没有错。白衣公子惊讶万分：“看来姑娘是厨界高手，在下佩服。”

“只不过，你们在腌制鸡翅的时候没有将其完全入味，你们应当在鸡翅上划上几刀，这样鸡翅入味会更彻底；而且在油炸的时候油温应控制在八分热，不应太低或太高。”夏琪琪也毫不客气的点出其不足，白衣公子听了更是佩服不已，柳毅也很是得意。