吃完饭锦绣就叫秋芳帮忙端着盆儿一起去河边清洗下货。秋芳看着这些红白相间的臭东西也不喜欢，不过，大姐既然说可以赚钱就看看吧。不知道为什么，秋芳还是很相信锦绣的。

小石头对这种清洗的活帮不上忙，就在一边玩。

锦绣发现，这里的河水很清，虽然大家都在这里洗衣服，但是古代没有洗衣粉，污染很轻，河水里都有小鱼苗。而且水是从上游往这边流通的，一直是干净的。有时候渴了都会有人直接在河边喝水，这在现代是无法想象的。

秋芳不知道要怎么做，锦绣就和她说，就是反复的清洗大肠，这些下货其他的都好弄，就只有大肠麻烦，不过，也属大肠好吃了。

“就这样，用盐洗吧！要反复的清洗才能把上面的臭味儿给去掉。你看我怎么做你就怎么做就是了。”

“我道你买盐为什么呢，原来你买盐是要这么浪费，大姐，盐这么贵弄这些臭东西不是烧钱吗？”秋芳有些心疼，她本来就有些纳闷，明明娘之前买的盐还有剩的，锦绣却又买了这么多盐，竟然说要用盐来洗这些，她不得不埋怨两句。

“听姐的，不会叫你后悔的。”其实，如果有面粉，锦绣还会用面粉，那个清洗容易又方便，不过如今他们家不说面粉这种精细粮，就是粗粮也得添野菜一并吃，吃都没的吃自然也没得用了。只能用盐和醋。

锦绣说着就做起来，秋芳看了一会儿也没再多说，也跟着做起来。这大肠的味可真不好闻，摸起来又黏糊糊怪滑手的，做好了能吃？浪费点时间和力气也就算了，别费钱又不能吃就好了。秋芳暗想。

因为是中午，河边没有人，所以锦绣做的也放肆。